Blanc de Blanc – Demi sec

Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle

 

6,50

Terroir

 

 


Cépages
50% Chenin, 20% Ugni Blanc, 20% Colombard et 10% Jacquère


Potentiel de garde
1 à 2 ans


Service
6 à 8°C

Vinification

 Méthode traditionnelle. Mise en bouteille après fermentation en cuve. Repos sur lattes pendant 9 mois.

Note de degustation

Robe brillante, de couleur jaune pâle. Au nez, arômes fruités d’une grande finesse. Bouche élégante et persistante.

Accords mets & vin

A déguster en apéritif ou en accompagnement d’un repas, en particulier d’un dessert pour le demi-sec (tarte fine, pâtisserie).

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